Chateau Clarke 2006 Rothschild Agrandir l'image

Chateau Clarke 2006 Rothschild

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Chateau Clarke 2006 Edmond de Rothschild Listrac Médoc 2006

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Le château Clarke, propriété de la Compagnie Viticole du Baron Edmond de Rothschild, élabore son premier vin à partir de 54 hectares d'un terroir argilo-calcaire au sein de l'appellation Listrac-Médoc. Les 2 cépages emblématiques du Bordelais sont ici conviés, avec 70 % de merlot et 30 % de cabernet sauvignon, pour des vignes de 30 ans en 2010.

Après des vendanges manuelles, les raisins sont triés deux fois pour une vinification parcellaire et gravitaire en cuves inox et bois, avec micro-oxygénation. Les 16 mois d'élevage se déroulent ensuite dans des barriques neuves à 70 %.

Il y a dans ce Listrac-Médoc une bouche ample et ronde, de la puissance, des tanins veloutés, des épices, des notes boisées et un bel équilibre. Les grands millésimes se garderont plus de 10 ans en cave. Bernard Burtschy a particulièrement apprécié le 2009, souple et suave. Le 2010 mérite le détour, avec sa fraîcheur et son équilibre.



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